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Dal pane al gelato, passando per la pasticceria contemporanea, fino alla cucina etnica: una selezione di indirizzi che racconta il nuovo volto gastronomico di Marconi, tra identità, ricerca e nuove contaminazioni di Fabrizio Corgnati Marconi è uno di quei quartieri romani che sfuggono alle narrazioni più immediate della città, lontano dalle cartoline del centro storico…